Le Chardonnay 2005                                                >>>    

Notre Chardonnay 2005 provient d’une parcelle de 3 ha 20 ca plantée en 1982 et 1995. Les vendanges sont partiellement manuelles et la vinification des jus se déroule après pressurage à 18°C.

Notre Chardonnay 2005, présente une très belle robe brillante à reflets verts et dorés. Nez intense et expressif, typé, élégant aux effluves de noisettes et de pommes vertes bien mûres. Légèrement acidulé, ce millésime présente une bouche puissante, bien ronde, équilibrée et persistante.

Le Chardonnay accompagne très bien tous les produits de la mer et convient également pour l’ apéritif où soutiendra très bien un poulet de Bresse à la crème.

- Il est très agréable consommé entre 8°C et 10°C.
- Conservation : 3 à 5 ans